Déterminer avec précision son besoin journalier en calories est le premier pas vers une transformation physique efficace, qu’il s’agisse de perdre du poids, de gagner en muscle ou de stabiliser sa forme. Derrière ce chiffre se cache une mécanique biologique où s’entremêlent génétique, hygiène de vie et activités quotidiennes. Maîtriser ce

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